Барбекю из кирпича, это садовая печь, приспособленная для приготовления пищи на открытом воздухе. В отличие от переносных металлических жаровен, кирпичное барбекю имеет более солидный, капитальный вид и может и должно служить украшением приусадебного участка. Современный образ жизни не изменил первобытную тягу человека к живому огню. Камины и барбекю, это окультуренные варианты костра и их привлекательность ничуть не убывает со временем. Построить барбекю из кирпича своими руками — вполне посильная задача для человека, обладающего минимальными трудовыми навыками, и хороший повод такие навыки приобрести в процессе строительства. Всю необходимую информацию можно получить из предлагаемого материала. Дерзайте! И мастерок вам в руки!
Отдых на садовом участке станет еще комфортней, если самостоятельно, собственными руками на нем построить барбекю. В сочетании природы и свежего воздуха, приготовленные в нем шашлыки и другие продукты будут самыми вкусными.
Для приготовления разных блюд на улице используется печь — барбекю, которую построить своими руками не просто, но при желании такая работа под силу каждому. Строительство составляет несколько этапов.
Подготовка к строительству барбекю
Нам будут нужны для строительства инструменты и материалы, стоит заметить, что самое ответственное в барбекю, это схема, которую нужно предварительно разработать. Собственный дизайн печи должен быть отображен на бумаге, где будет начерчена наружная конструкция и внутренняя, что поможет правильно вести строительные работы, а так же позволит рассчитать количество затрачиваемых материалов. Проектируя печь нужно не забыть про такую деталь, как решетка, она должна в нерабочем состоянии закрываться и защищать печь от ветра и атмосферных осадков, поэтому стенка боковая и задняя должна быть несколько.
Барбекю состоит из трубы, гриля, печи. Немаловажную роль играет высота, где будет находиться гриль, она должна быть в пределах 70 см, но не ниже. Печь располагается на 15см ниже гриля. Барбекю нужно выкладывать из полнотелого песчаного кирпича используя песчано-цементный раствор, а внутри топливная зона выкладывается шамотным кирпичом с применением такого же раствора. Так как сама конструкция барбекю имеет большой вес, для нее необходимо возвести фундамент, который нужно предварительно рассчитать так, чтобы конструкция не просела, на это так же влияет место, где будет вестись строительство.
Где установить барбекю?
Выбирать место для барбекю нужно с учетом противопожарной безопасности, близкое расположение к постройкам может угрожать пожаром, так как топливом печи являются дрова, от которых при горении вылетают искры. Ставить барбекю лучше вдали от деревянных строений. Определившись с местом, выполнив проект, можно закупать строительные материалы и начинать работу.
Фундамент для барбекю
Ленточный фундамент наиболее подходящий для барбекю, его легко изготовить и он малозатратен по материалам. Вначале нужно выкопать траншею небольшой глубины примерно 30 см. и заполнить щебнем, если строительство ведется летом, заполнить ее водой и утрамбовать. Затем укладывают поверх гравия решетку из арматуры, потом используя доски, делают опалубку высотой 20 см и заполняют ее раствором бетона. Через несколько дней опалубка будет готова, и можно будет приступать к основному строительству барбекю.
Строим барбекю из кирпича
В начале, выложим встроенную поленницу на пьедестале, в ней будут храниться дрова. Сам пьедестал будет 70 см. высотой, а размер поленницы делайте по своему желанию. Из песчаного кирпича на цементный раствор делаем кладку. Сделали основание, затем начинаем выкладывать печь шамотным кирпичом, который понадобится для кладки топки, трубы и дымохода. Далее делаем два ряда кирпичей на раствор из глины, кирпич выкладываем вдоль всей печи, кирпичи по краям должны иметь выступ на 1/3 часть, для будущей облицовки песчаным кирпичом. Печь выкладываем прямоугольной формы, а в венце можно сделать в форме арки, для которой заранее изготавливается из досок ее радиус. Кладка топки должна быть: глубина 3 кирпича и ширина 7 кирпичей. Верх рядов печной арки подтесать нужно клином, а в перекрытии печи нужно проложить арматурный прут, это придаст прочность.
Дымоход для барбекю
Переходим к основному строительству барбекю, делаем дымоход, который укладывается песчаными кирпичами на растворе из глины. Укладывать кирпичи нужно прямо кирпич на кирпич. Не нужно забывать о задвижке, которая вставляется в дымоход, и сделать небольшой изгиб на задней стенке, для лучшей тяги.
Барбекю из кирпича почти готово!
Из бетонного раствора отливаем столешницу, и облицовываем ее плиткой. Пустоты, которые образовались в результате кладки закладываем песчаным кирпичом. Над барбекю делаем крышу — в процессе изготовления кладки, нужно вертикально заложить трубы, на которых делаем обрешетку крыши и покрываем ее профнастилом. Дизайн облицовки барбекю может быть самым разным — природный камень, мраморная крошка. Помимо удобства и комфорта эстетичный вид барбекю будет ярким, красивым пятном на вашей территории.
Оставьте свой комментарий
- Добавление комментария от гостя. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.