Когда мы выбираем блендер, отзывы о котором услышали от соседки, торопиться не стоит. Это очень специфическая кухонная техника, о которой стоит узнать побольше.
Итак, что такое блендер? Это незаменимый кухонный инструмент, имеющий множество функций. Блендером можно измельчать, смешивать, взбивать, рубить... Рассмотрим, какие бывают блендеры, а заодно и определимся, как выбрать блендер под свои нужды, какой блендер лучше подойдет именно на вашу кухню.
Погружные блендеры. Погружной блендер состоит как бы из двух частей. Первая часть - корпус с двигателем обрамленный ручкой. Вторая часть - различные пристегивающиеся насадки на длинной ножке. Это компактный вид блендеров, которые занимает немного места. Им легко пользоваться, легко мыть и обслуживать. Идеальное решение для маленькой кухни, где каждый квадратный сантиметр площади на счету.
Стационарные блендеры состоят из емкости и корпуса с мотором. Эти устройства значительно мощнее и функциональней погружных. Однако это имеет и свои недостатки - такие блендеры имеют большой вес, занимают больше места.
Как выбрать лучший блендер?
При планировании покупки стационарного блендера следует учитывать несколько важных моментов.
1. Объем чаши (емкости) блендера. Сухая цифра, например, в 1 литр - вам ничего не даст. Ведь так обозначается весь объем чаши, что является, своего рода маркетинговым ходом и лукавством производителя. При приготовлении чего-то полностью заполнять чашу нельзя! Поэтому нужный нам ПОЛЕЗНЫЙ объем чаши будет значительно меньше, в районе всего 0.7 литра. Для повседневных нужд семьи из 4 человек скорее всего подойдёт блендер с объёмом чаши 1,5 литра и более. Для пары или одного человека будет достаточно и литровой чаши. Для погружного же блендера этот параметр не имеет никакого значения - им можно "месить" хоть в 20-литровом тазу.
2. Мощность блендера. Важный параметр, который обозначает, что вашему блендеру будет под силу. Для распространенных стационарных блендеров минимальная мощность почти всегда составляет 200 Вт. Этого будет достаточно для приготовления коктейлей и смешивания жидких каш (ну или сходных по структуре блюд). На этом всё, на большее он не способен - банально сгорит или сломается. Мощность от 800 Вт и более, и оснащение блендера соответствующими ножами свидетельствует о том, что аппарату "по зубам" будет даже колка льда, измельчение орехов и замес тяжелого теста. Примерно эти же показатели мощности относятся и к погружным блендерам.
3. Скорость вращения. Следует отдавать предпочтение блендерам минимум с 3-5 скоростями. В этом случае вам значительно легче будет подобрать режим вращения, чтобы, например, не расплескивать коктейль. Это сложнее будет сделать с двумя скоростями, и уж совсем невозможно с одной.
4. Дополнительные режимы блендера. Большинство блендеров начиная со средней ценовой категории имеют дополнительные режимы "Импульс" и "Турбо". Импульсный режим позволяет лучше обрабатывать твердые продукты, так как шпиндель вращается с перерывами. Турборежим значительно ускоряет работу блендера. Это можно использовать, когда нужно быстро завершить работу или приготовление.
5. Комплектность. Логически неоспоримо, что чем больше насадок, тем лучше. Однако не все так просто. Дело в том, что дополнительные насадки, несмотря на их простоту, стоят денег. И стоит ли покупать блендер с насадками для шинковки или походными бутылочками - стоит подумать. Комплектации бывают разными. Современный погружной блендер, например, может комплектоваться самыми невообразимыми насадками - ножи, венчики, тестомесы, соковыжималки, кофемолки, шинковки, овощерезки и так далее. Необходимость того или иного оборудования следует определиться заранее, так как в магазине вас обязательно будут убеждать купить блендер подороже, со всеми нужными и не нужными приложениями.
В заключение напоминаем, что у вас должен быть товарный и кассовый чек на блендер, сам блендер, его комплектность, работоспособность и целость необходимо проверить самим. Проследите также, чтобы продавец полностью заполнил фирменный гарантийный талон.
Оставьте свой комментарий
- Добавление комментария от гостя. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.