Среди желающих похудеть есть и большой процент тех, кто хочет просто поправить здоровье или сменить свой привычный рацион. Для таких людей привычные всем диеты, скорее всего, не подойдут: это и слишком много ограничений в меню, и возможная негативная реакция организма, и многое другое. Что же является хорошим способом очистить желудок, не прибегая к жестким многодневным диетам?
Как правило, это – разгрузочные дни. Суть их заключается в том, что на один-два дня человек меняет свой рацион, причем кардинально. Разгрузочные дни можно в какой-то степени отнести к монодиетам, поскольку на протяжении всего дня в меню входит какой-то один продукт или одно блюдо.
Конечно, для этих целей не подходят мясные блюда, или блюда, богатые углеводами, иначе и смысла в диете нет. Одним из интересных вариантов разгрузочных дней является суши диета.
Как понятно из названия, в меню входит японская кухня. Вообще, эта диета набирает популярность по мере того, как японские блюда входят в повседневную жизнь. Сейчас в каждом районе обязательно есть какой-нибудь суши-бар, или же просто ресторан, в котором подают японскую кухню.
Некоторые женщины настолько любят суши, что наловчились готовить их дома: при известном количестве практики это становится простым занятием. Домашние суши и роллы могут лечь в основу разгрузочного дня, если вы умеете их готовить; если нет, то закажите набор в ближайшем суши-баре.
Если вы обожаете японскую кухню, эта диета придется вам по вкусу. Как известно, суши – достаточно питательный продукт, так что чувство голода не будет преследовать вас весь день. При этом калорий в них мало, и вес набрать практически невозможно.
Придерживаясь умеренных порций на протяжении дня, можно не только хорошо обогатить организм полезными минералами, содержащихся в рисе, морской капусте и рыбе, но и получить удовольствия от любимых блюд.
Есть можно практически все, что вы знаете в японской кухне. Конечно, в основе лежат именно суши – рис с рыбой. Каждый прием пищи должен отличаться, то есть не стоит есть ту же разновидность суши на обед, что и на ужин. Если хотите, разнообразьте ваше меню роллами, сашими, или же, если хочется горячего – супами, вроде мисо или кимчи. Запивать все это следует зеленым чаем или водой.
Порции должны быть не очень большими; не нужно наедаться до беспамятства, иначе толку от разгрузочного дня не будет. Даже если вы очень любите суши, ограничьте порцию 7-10 штучками, причем на ужин можно позволить себе немного больше. Для завтрака суши – слишком тяжелый продукт, так что позавтракайте кашей или творожком.
В общем, такой разгрузочный день подойдет всем любителям суши и японской кухни. Противопоказан он только людям с аллергией на красную рыбу, или же с какими-либо заболеваниями желудка.