ТМИН ОБЫКНОВЕННЫЙ
Латинское название – Camum Carvi

Двухлетнее травянистое растение семейства сельдерейных (зонтичных). Стебель голый, от середины ветвистый, 30-80 см высотой Листья очередные, продолговатые, 2-3-перистые, конечные доли в них линейные, заканчиваются коротким мягким острием. Цветки мелкие, правильные, обоеполые, белые или розовые, в сложных зонтиках. Плод – двусемянки. Цветет в июне – июле. Плоды созревают в июле – августе.

Распространение.
Растет по всей территории Украины на лугах, опушках, лесных полянах, по балкам. Выращивается как эфиромасличное растение.

Заготовка и хранение.
Используют плоды тмина (Fructus Carvi), собранные, когда плоды первых зонтиков уже побуревшие, а остальные еще зеленые. Заготовку лучше проводить утром или вечером, чтобы предотвратить осыпание зрелых плодов. Срезанные растения связывают в снопы и ставят под палатку для созревания. Затем их обмолачивают и отделяют плоды на веялках или решетах. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности- 3 года. Сырье отпускается аптеками.

Химический состав.
Плоды тмина обыкновенного содержат флавоноиды (кверцетин и кемпферол), жирное масло, дубильные вещества и 3-7% эфирного масла, в состав которого входят карвон, лимонен, карвакрол, дигидрокарвон, дигидрокарвеол и другие терпеноиды.

Фармакологические свойства и использование.
Плоды тмина обыкновенного проявляют бактерицидное, спазмолитическое, анестезирующее, отхаркивающее, слабительное и желчегонное действие, они увеличивают потоотделение и диурез. Используют Т. о. для улучшения пищеварения, при атонических запорах, метеоризме, хронических холециститах, как обезболивающее средство при альгоменорее и как средство, способствующее выделению молока у матерей-кормилиц. Плоды Т. о. входят в состав ветрогонного чая, желудочного чая и успокоительного чая. Все растение используют в пищу.

Лекарственные формы и применение.
ВНУТРЕННЕ – тминное масло (Oleum Carvi) по 1-3 капли на кусочке сахара три раза в день; тминная вода (Aqua Carvi) no 1 чайной ложке при кишечных коликах у детей; настой семян (20 г измельченных семян на 200 мл кипятка) по половине – трети стакана 2-3 раза в день до еды (как ветрогонное средство принимают после еды). ВНЕШНЕ – раствор тминного масла в подсолнечном масле (2:100) для растирания груди при простудных заболеваниях и против кожных паразитов.