Имбирь внешне напоминает веточки бамбука, поэтому может стать украшением участка. Несмотря на то, что это тропическое растение, вы можете вырастить его и в умеренном климате. Корень имбиря – не только пряность для шашлыка или суши, но еще и отличное лекарство. С его помощью можно даже похудеть. Чтобы вырастить имбирь, у вас должен быть балкон (для жителей квартиры), теплица или парник. Одним словом, не важно, где именно вы живете. Главное для этого растения – правильный уход.
Если вы хотите вырастить имбирь
- Весной купите на рынке или в супермаркете корень имбиря с хорошо развитыми 2-3 вегетативными почками. Минимальная длина корешка – 5 см.
- Если корневище подсохло, подержите его в теплой воде, чтобы пробудились почки.
- Подберите широкий, но невысокий горшок.
- Используйте грунт для овощей или удобренную перегноем землю с дачного участка
- Обязательно сделайте дренаж. Имбирь любит влажный воздух, но не застой воды в горшке. Поэтому не переусердствуйте с поливом. А когда растение прорастет, ежедневно опрыскивайте его водой и увлажняйте воздух в помещении.
- При посадке корень положите горизонтально почками вверх (как картофель), они должны быть прикрыты почвой на 2 см.
- Когда появятся всходы, удобряйте растение 2 раза в месяц до конца лета.
- С июня по август стоит перенести растение в парник, но не допускайте попадания на него прямых солнечных лучей. Имбирь любит высокую температуру и не переносит ветер.
- Если у вас нет дачи, можно вырастить его и в квартире, просто выставьте горшок на балкон.
В середине осени листья и стебли увядают. Значит, пора выкапывать урожай. Если корни в земле, помойте их и хорошо просушите в вентилируемом помещении. Хранить можно несколько месяцев в пакете в овощном отделении холодильника или в сухом темном шкафу, а также в морозилке.
Запомните! Имбирный чай с медом полезен при простуде и помогает при боли в горле. Разжевать кусочек корня можно в дороге, если вас укачивает.
Оставьте свой комментарий
- Добавление комментария от гостя. Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт.